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主婦生活.com

川崎出身の元看護師です。2015年にアメリカのボストンで過ごし、現在は東京にいます。海外生活、家庭料理、街の散策などの雑記を載せていきます。

「ほったらかしフォカッチャ」の作り方を教えます♡

みなさん、「ほったらかし」で作れる「手作りフォカッチャ」は知ってますか!?私は最近、このフォカッチャ作りにはまっています。 「ほったらかしフォカッチャ」の特徴は、ズバリ二次発酵が不要という点です! 用意するもの ① 強力粉(200g) ② ドライ・イー…

自作こねないパン 。低カロリーを極める

こねない。 楽チンで しかも低カロリーのパンを焼きたいな 思い始めたのが11月 色々ネットを見て試行錯誤 何度か挑戦して、 今まででベストな配合で 最近はこれに決まりつつあります 切るとこんな感じ 朝食にオープンサンドで出します 配合メモ ☆強力粉150 ☆…

黒豆を煮る☆

黒豆を煮てみました。 圧力鍋を使用せず、昨日から1日かけてじっくり 味まあまあ 今日から夫の実家に帰省のため おせちはいらないのですが。 なんとなく煮てみました いっぱ作ったので 冷凍保存